Chef-kok

De Keizer eten & drinken in Eersel is een plek waar je kan genieten van lekker eten en drinken. Op de kaart staan (streek)producten met een internationaal tintje die geserveerd worden in het restaurant, de gezellige serre, de sfeervolle tuinkamer of op de veranda bij het knetterende haardvuur.

Een plek waar je gewoon met je wandelschoenen binnen kunt lopen om gezellig een kop koffie te drinken met huisgemaakte taart of komt genieten van een heerlijke borrelplank. Kom jij werken in een jong en enthousiast team, bij een goedlopend horecabedrijf?

Ter uitbereiding van ons keukenteam zijn wij per direct op zoek naar een fulltime chef-kok, met koksopleiding niveau 3-4, die ons team kan komen versterken.

Als chef-kok ben je verantwoordelijk voor het bereiden van gerechten en het begeleiden van het hele keukenteam in de open keuken van De Keizer eten & drinken. Je gaat werken in een optimaal ingerichte en uitgeruste keuken, waar onze gerechten op een verrassende manier worden bereid in de unieke, op houtskool gestookte Josper grilloven. Van een lunch tot een diner à la carte en van evenementen tot arrangementen, jij verzorgt samen met het team dat de gasten een heerlijke avond beleven.

Functie-eisen:

• Je bent een gemotiveerde chef-kok met afgeronde koksopleiding niveau 3 of 4

• Je hebt minimaal 2 jaar werkervaring

• Je bent een chef-kok die het leuk vindt om het keukenteam te begeleiden en motiveren

• Je bent iemand die graag met een combinatie van lunch en diner werkt

• Je bent een echte teamplayer

• Iemand met een leermeester diploma is een leuke pré

Aanbod:

• Een moderne keuken die de gepassioneerde kok aanspreekt, met ons paradepaardje de ‘Josper’ oven

• Mogelijkheden voor ontwikkelen

• Deelname aan trainingen en cursussen

• Bloeiende en boeiende omgeving

• (Streek)gerechten maken met een internationaal tintje

• Werken met verse, lokale en kwalitatieve producten

• Werken voor een bedrijf dat niet alleen investeert in hun gasten maar zeker ook in hun medewerkers

• Legendarische teamactiviteiten en personeelsfeestjes

• Een marktconform salaris

• Werken bij het leukste en mooiste restaurant van de Kempen

• Onderdeel zijn van 5-sterren Recreatiepark TerSpegelt